Печенье с медом и орехами

Продукты для рецепта:

Для теста:
250 гр муки
150 гр сливочного масла
1 яйцо
1 ст. ложка меда
1 щепотка соли
1 щепотка специй (молотый кардамон, корица, гвоздика)

Для начинки:
150 гр грецких орехов
50 гр сливочного масла
2-3 ст. ложки меда

Рецепт приготовления:

Из муки, масла, одного яйца, меда, соли и щепотки специй замесить тесто.
Оно должно быть эластичным и не липнуть к рукам.
Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и оставить на час в холодильнике.

Рубленные орехи прогреть на сковороде с толстым дном.
Добавить две столовые ложки сливочного масла и три столовых ложки меда.
Прогреть на маленьком огне 15 минут.

Тесто достать из холодильника, раскатать толщиной 0,5 см.
Вырезать фигурки формочкой для печенья. Выложить на фигурки орехи.

Выложить фигурки на противень устеленные бумагой для выпечки.

Выпекать в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!