Салат-закуска

Продукты для рецепта:

Салат - 9-10 листьев
Яйца - 2 шт.
Сыр плавленый - 1 упаковка.
Чеснок - 2-3 зубка
Огурец - 2 шт. (небольшие)
Укроп - 1 пучек
Майонез

Рецепт приготовления:

Тщательно моем зелень под проточной водой - листья салата,укроп, огурцы и откинуть на бумажное полотенце, чтобы убрать избыток влаги.
Плавленый сыр натираем на средней терке.
Отвариваем яйца, остужаем, и так же натираем на терке.

Зубчики чеснока мелко порубить и добавить натертым к сыру и яйцам, слегка перемешать.

Высушенный укроп мелко рубим и добавляем к смеси яиц, сыра и чеснока.
Заправляем майонезом и все тщательно перемешиваем.

У листьев салата отрезаем толстый конец.
Затем на подготовленный лист салата, с одной стороны, выкладываем подготовленную яично-сырную начинку (предварительно разделите смесь на части, равные количеству листов салата), и накройте смесь второй половиной листа.
Повторите это с оставшимися листьями салата.
И аккуратно все выложите на блюдо.

Огурцы нарезаем нетолстыми кольцами и укладываем их по краям блюда с салатом.
Можно украсить блюдо веточками укропа.
Готовый салат-закуску уберите в холодильник примерно на пол-часа - дайте ему остыть.
Затем можно подавать.

Приятного аппетита!

Интересно...
Салат - это удивительное блюдо. Часто рецепты салатов - это мгновенная импровизация из доступных продуктов. Но главное - это всегда вкусно и полезно.