Паштет из лосося

Продукты для рецепта:

300 гр филе малосольного лосося
щепотка тертого мускатного ореха
1,5 г (1/2 ч. л.) соуса "Табаско"
140 г нежирного мягкого творога
мелкая морская соль и молотый черный перец
немного лимонного сока
30 г (2 cт. л.) обезжиренного натурального йогурта

Рецепт приготовления:

Размять мясо лосося ложкой в миске до получения однородной пасты.
В другой миске взбить творог в однородную массу.
Добавить мясо лосося, йогурт, лимонный сок, специи, приправить солью и перцем и все тщательно перемешать.
Разложить на тосты ил гренки.
Украсить зеленью.
Сразу подать.

Вариант: Вместо лосося можно использовать мясо тунца, размятое с соусом из хрена (1 ч. л.), а соус "Табаско" исключить.
Паштет можно приготовить с помощью миксера, смешав одновременно мясо лосося и творог.